por Cristiane Machado Godoy Daniel Bartholomeu José M. Montiel As proteínas são macronutrientes importantes na nossa alimentação, pois fornecem os aminoácidos essenciais.Todas as proteínas são compostas por 20 aminoácidos. Metade deles é chamada de aminoácidos essenciais, ou seja, tem que vir da alimentação, e com eles fabricamos os restantes, [...]
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